Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Familie Fellner | © Familie Fellner
    • Frauental an der Laßnitz

    Weinbau Fellner

    Besuchen Sie unseren Buschenschank und kaufen Sie bei uns unsere ausgezeichneten Weine ein.
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    Vinothek Klein&Fein im Winter | © Weingut Resch vlg. Longus
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    "Klein&Fein"

    Seit 2016 belebt die charmante Vinothek "klein & fein" den Deutschlandsberger Hauptplatz. Die Vinothek wird mit...
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    Weingut & Buschenschank Zweytick Gastgeber | © Weingut & Buschenschank Zweytick | Fam. Zweytick
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Zweytick Christian

    Das Familienweingut teilt untereinander die Leidenschaft und Liebe zur Natur und der Tradition.
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Brenner am Rossberg

    Herzlich Willkommen im Weingut Brenner am Rossberg!
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    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    1196 Kellerei GmbH

    Der Keller von Domaine 1196 ist eine hochmoderne Einrichtung, in der Tradition auf moderne Innovation trifft. Geführt...
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    Weingut | © Weingut Hernach vlg. Roschitz l Sandra Hartl
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Hernach vlg. Roschitz

    Eingebettet in die malerische und unvergleichliche Landschaft der Südsteiermark befindet sich das Weingut Hernach vlg....
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    Tschermonegg-Buschenschank
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Tschermonegg

    Eingebettet in eine malerische Landschaft aus grünen Weingärten, strahlend blauem Himmel und goldener...
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    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Winzerhaus Potzinger Stefan

    Tradition, Nachhaltigkeit und Spitzenqualität – Weingut Potzinger seit 1860
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    Postl | © Weinbauernhof Wiedner vlg. Koschutta | Fam. Wiedner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbauernhof Wiedner vlg. Koschutta

    Unser Weinbauernhof liegt im Herzen der Südsteiermark, umgeben von malerischen Weingärten, die das Bild dieser...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Schuiki

    Besuchen Sie unseren Weinhof und Sie finden bei uns Schilcher, Sauvignon blanc, Weißburgunder, Säfte und Liköre.
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    Dreisiebner | © Dreisiebner Stammhaus
    • Gamlitz

    Weingut Dreisiebner Stammhaus

    Zwei Familien - Ein WeingutUnser Weingut wird von zwei end verknüpften Familien geführt, Hannes als Kellermeister und...
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    Buschenschank Dietrich_Gastgarten | © Weingut Dietrich
    • heute geöffnet
    • St. Andrä-Höch

    Weingut Dietrich

    Urgesteinsböden und viele Sonnenstunden Der Boden und der Weinberg bilden die Grundlage für die hohe Qualität...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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