Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Gastgarten | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Café Central

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!
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    Außenansicht 2 | © Altstadtcafé Brunner
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Altstadtcafé Brunner

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich mit einem köstlichen Café und Mehlspeisen den Tag versüßen!
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    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café Central

    Klassisches Wiener Kaffeehaus im Herzen von Neumarkt.
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    Stadtbäckerei Zechner | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Cafè Stadtbäckerei Zechner

    Hausgemachte Mehlspeisen, frisches Gebäck oder ein Frühstück, finden Sie jeden Morgen in der Stadtbäckerei...
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    Schwimmen | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Mühlen

    Badebuffet Kreinbucher

    Hier wird Badespaß mit köstlicher Kulinarik verknüpft!
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    Hausgemachte Strudel | © Mostschenke Moorstüberl
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Mostschenke Moorstüberl

    Wandern in Mariahof, erkunden im Dürnberger Moor und anschließend gut jausnen im gemütlichen Zirbenstüberl oder im...
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    Großlachtalhütte | © Großlachtal Hütte
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Großlachtal Hütte

    Wer eine Auszeit vom stressigen Alltag braucht, ist hier auf der Großlachtalhütte mit den zahlreichen...
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    Jausenstation Straussenhof Wallner | © Jausenstation Straussenhof Wallner
    • St. Lambrecht

    Jausenstation Straussenhof Wallner

    Die Jausenstation in St. Blasen bietet herrliche Köstlichkeiten - unter andern vom eigenen Hof! Verkosten Sie...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    Herzlich Willkommen! | © Tourimusverband Murau
    • Oberwölz-Lachtal

    Café Hannes - Martina Schmidhofer

    Herzlich Willkommen im Café Hannes! Es wir herzlich zu einem Einkehrschwung eingeladen, um gute, sowie schnelle...
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    Gruber Alm | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Gruber Alm

    Frau Erika Gruber gehört zu den gastronomischen Fixsternen in St. Lambrecht.
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    GH Krapinger | © Gasthaus Krapinger
    • Mühlen

    Gasthaus Krapinger

    Unser heimeliges Gasthaus liegt mitten im Naturpark Zirbitzkogel - Grebenzen und lädt zum Verweilen ein!
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • heute geöffnet
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Auszeit Hotel | © Auszeit-Hotel St. Lambrecht
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Auszeit-Hotel St. Lambrecht

    Hier bietet man Ihnen ideale Urlaubsangebote inmitten der Region Murau. Erholsame und aktive Zeit mit der ganzen...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die mit dem "Kulinarium Steiermark"...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Titelbild_Außen_1
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Grossa Almstadl - Après Ski Bar im Lachtal

    Essen, Trinken und Feiern in einzigartigem Ambiente - das ist der "Grossa Almstadl - Après Ski im...
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Außenansicht s`Hüttenplatzerl | © s'Hüttenplatzerl
    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    s`Hüttenplatzerl

    "s´Hüttenplatzerl" ist ein mit viel Liebe geführter als ein "Kulinarium Steiermark" ausgezeichneter Familienbetrieb...
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    Außen Sommer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Kleinlachtalhütte

    Die Kleinlachtalhütte liegt auf 1733 Meter Seehöhe und wird als Jausenstation von Juli bis September und von Dezember...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.