Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography
    Restaurants, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

    Gastronomie-Betriebe in der Region Murau

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Kaffee | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Korni

    Das Café in St. Egidi bei Murau lockt mit seiner Sonnenterrasse bereits in den frühen Morgenstunden zu einem...
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    Gh Ritzinger | © Kirchenwirt Gasthaus Ritzinger
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Kirchenwirt Gasthaus Ritzinger

    Familie Ritzinger freut sich auf Ihr kommen. Geeignet für Busgruppen, Feiern aller Art. Um Vorbestellung wird...
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    Jausenstation Bischof | © Jausenstation Bischof vlg. Gangl
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Jausenstation Bischof vlg. Gangl

    Wer sich in der Jausenstation niederlässt, um seine Jause zu genießen wird erlesenen Produkte mit regionaler...
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    Gruber Alm | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Gruber Alm

    Frau Erika Gruber gehört zu den gastronomischen Fixsternen in St. Lambrecht.
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    Scheifling | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    Gasthof Götzl-Rosenkranz

    Die schmackhafte Hausmannskost zählt zu den besonderen Vorzügen unserer Küche. Natürlich serviert man den Gästen...
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    Murauerhütte | © Murauer Hütte
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Auf der Terrasse | © Camping am Badesee
    • heute geöffnet
    • Mühlen

    Campinggasthaus am Badesee

    Herzlich Willkommen im gemütlichen Camping-Gasthaus mit Sonnenterrasse direkt am Mühlner Badesee. Hier dreht sich...
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    Hausgemachte Strudel | © Mostschenke Moorstüberl
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Mostschenke Moorstüberl

    Wandern in Mariahof, erkunden im Dürnberger Moor und anschließend gut jausnen im gemütlichen Zirbenstüberl oder im...
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    Open Space | © Holzwelt Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Open Space - Tagesbar

    Das 2024 neu eröffnete OPEN SPACE, mitten in der historischen Altstadt von Murau, ragt prunkvoll über die alte...
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    Volz Mühle | © Volz Mühle
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Volz Mühle

    Direkt im Ort St. Peter befindet sich die Jausenstation Volz Mühle. Spezialität: Frisch geräucherte Forellen
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    China | © Chinesisches Restaurant "Lecker Asia"
    • heute geöffnet
    • Murau

    Chinesisches Restaurant "Lecker Asia"

    Chinesisches Restaurant mit Mittagsbuffet!
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    • heute geöffnet
    • Stadl-Predlitz

    Bäckerei Stocklauser Stadl an der Mur

    Die Bäckerei bietet frisches Gebäck zum mitnehmen. Das Cafe lädt zum Einkehren. Seit mehr als 100 Jahren ist die...
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    Genussadressen in der Region Murau

    Kulinarium Steiermark

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.