Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    BS Schneiderannerl | © Foto Purkart
    • heute geöffnet
    • Gleinstätten

    Weingut Schneiderannerl

    Willkommen beim Weingut SchneiderannerlRomantisch eingebettet zwischen Weingärten, Wiesen und Wäldern des...
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    Kellerstöckl Grassnitzberg | © Weingut Polz
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Polz

    Es ist angerichtet. Am Weingut Polz gibt’s wieder Buschenschank!
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    Vinothek-Kaufhaus Hubmann | © Vinothek-Kaufhaus Hubmann
    • heute geöffnet
    • Stainz

    Vinothek & Kaufhaus Hubmann

    Über 110 Jahre Hubmann. Über 110 Jahre Nahversorger.Stainz ist der Inbegriff für Schilcher und Weingenuss. Wir haben...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Schuiki

    Besuchen Sie unseren Weinhof und Sie finden bei uns Schilcher, Sauvignon blanc, Weißburgunder, Säfte und Liköre.
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    Weinflasche mit Sonnenhut | © Susanne & Ewald Germuth | Germuth Stammhaus
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Germuth Stammhaus

    In Glanz a. d. Weinstraße, unmittelbar an der slowenischen Grenze, liegt unser Weingut. Wir sind ein...
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    Weinberge | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Mischungsstube Menhardt

    Direkt am Wanderweg Nr. 3 liegt unser kleiner familiär geführter Buschenschank.Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich...
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    Terrasse für gemütliche Sonnenstunden | © Schilcherland Tourismus
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Niggas vlg. Schleicher

    Besuchen Sie unser Weingut und erleben Sie urige Gastfreundschaft.
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    Weingarten | © TV Südsteiermark - Lupi Spuma
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Florlwirt

    Beim Hofladen gibt es zahlreiche hausgemachte Produkte!
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    Außenansicht Winzerhof Grebenz | © Winzerhof Grebenz
    • Großklein

    Weingut Grebenz

    Unsere Weine gedeihen in den Rieden der Lagen Eichberg und Kitzeck-Sausal und sind geboren mit dem grünen Herzen...
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    glushof | © Körbler| Glushof
    • heute geöffnet
    • Arnfels

    Weinbau Glushof - Familie Körbler

    Herzlich Willkommen am Weinbau und Buschenschank Glushof.
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Postl

    Inmitten der sanften Hügel der Südsteiermark, im malerischen Ort Großwalz in Leutschach an der Weinstraße, liegt...
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    Wstr_Infra
    • Leutschach an der Weinstraße

    Panoramahof Gaube Hubert

    Unser Familienbetrieb liegt malerisch in der idyllischen Gemeinde Glanz an der Weinstraße, im Herzen der...
    mehr erfahren

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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