Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Albert | © Weingut Albert
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Albert

    All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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    Weingut & Buschenschank Jauk | © Buschenschank Jauk
    • Deutschlandsberg

    Weingut Familie Jauk

    Entspannen Sie mit prächtigen Blick auf die Burg, auf die Schilcherstadt Deutschlandsberg und das süd-weststeirische...
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    Riegelnegg | © Riegelnegg
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Riegelnegg - Olwitschhof

    Mehrfach ausgezeichneter WinzerbetriebFern von Hektik, Stress und Alltag liegt inmitten der südsteirischen Weinberge...
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    Sattlerhof1 | © Sattlerhof
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Familienweingut Sattlerhof

    Im Herzen der SüdsteiermarkAuf einem steilen Hügel mit atemberaubenden Blick auf die südsteiriche Landschaft liegt...
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    Weingut Fellner Weingarten | © Roswitha & Andreas Fellner | Weingut Fellner
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Fellner

    Immer wieder schwärmen unsere Gäste von der traumhaften Lage unseres Weingutes, die wir wahrscheinlich aus Gewohnheit...
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    Weingenuss | © Lukas Elsneg
    • St. Johann im Saggautal

    Bioweingut Thünauer

    Unser Weinbaubetrieb wurde 1990 von Johann und Margit Thünauer gegründet. Seit 1993 sind wir biologisch...
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Brenner am Rossberg

    Herzlich Willkommen im Weingut Brenner am Rossberg!
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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Schilcherland
    • heute geöffnet
    • Bad Schwanberg

    Weinbau Familie Lorenz

    Besuchen Sie unseren Weinhof in Bad Schwanberg. Wir erzeugen Schilcher und Weißburgunder.
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    weingut_georgiberg
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Georgiberg | Vinothek

    Feiern inmitten der Weinberge.
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    Terrasse | © Weingut Albrecher | Rita & Herbert Albrecher
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Albrecher vlg. Sraka

    Nahe dem südlichsten Punkt der Steiermark, in der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße, liegt dieses Familienweingut.
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    Weinkeller Weingut Resch vlg. Longus | © Weingut Resch vlg. Longus
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Resch vlg. Longus

    Wildbach - die Heimat des Schilchers. Und genau hier liegt unser Weingut Resch vlg. Longus. Wir bewirtschaftet rund...
    mehr erfahren

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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