Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weissenbacher1 | © Weissenbacher
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Weissenbacher

    Das idyllische Weingut Weißenbacher liegt im Herzen der Südsteiermark, unweit der südsteirischen Weinstraße.Kommen...
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    Weingut Kratzer | © Weingut Kratzer
    • Heimschuh

    Weingut Kratzer

    Um für Sie die beste Weinqualität bieten zu können, bedarf es sorgfältige Pflege, Sortierung und Selektionierung...
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    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Polz-Kiefer

    Aus kleinen Anfängen heraus hat sich das Weingut Polz-Kiefer zu einem soliden Produzenten des Südsteirischen Weines...
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    Weingut Perner
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Perner

    Dem Alltag entfliehen, entspannte Tage inmitten der stillen Natur genießen und nicht zuletzt ausgezeichnete Weine...
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    Weingärten_Weingut Schwarz | © Weingut Scharz
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Schwarz

    Weingut Konsequenter Ausbau & Modernste Kellertechnik Zehn Hektar bester und steilster Lagen bilden die Basis für...
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    Postl | © Weinbauernhof Wiedner vlg. Koschutta | Fam. Wiedner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbauernhof Wiedner vlg. Koschutta

    Unser Weinbauernhof liegt im Herzen der Südsteiermark, umgeben von malerischen Weingärten, die das Bild dieser...
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    Hofbrunnen | © Familie Oswald | Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi

    Im Jahr 1994 übernahmen Anni und Reinhold Oswald den Betrieb und legten damit den Grundstein für das, was das Weingut...
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    Weingut & Buschenschank Riedl | © Weingut Riedl
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Riedl vlg. Fostl

    Unser Hof liegt inmitten des Naturparks Südsteiermark in der Marktgemeinde St.Nikolai im Sausal. Genießen Sie die...
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    Schilchersturm | © Tourismusverband Südsteiermark
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinbau Petschnegg

    Unser Weingut liegt in Bad Gams. Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus unserem sortenreichen Sortiment aus.
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    Gut Moser
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Gut Moser

    Bei uns am Gut Moser ist für Jedermann etwas dabei. Erkunden Sie unseren 1.000 m² großen Bauernladen der aus...
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    Weingut Garber | © Wein- & Genusswelt Garber
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Weingut

    Unsere Weine – kein Zufall Unsere Weinspezialitäten wachsen dort wo sie auch verkauft werden. Nachhaltig, schonend...
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    Kaffee | © Shutterstock / Mutita Narkmuang
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Cafe Adanitsch - Coffeeshop Vinothek

    Ein traditionsreiches & beliebtes Café direkt am Leibnitzer Hauptplatz.
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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