Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weinhof Weber | © CZ
    • Großklein

    Weinbau Weber

    Das Weingut Weber liegt inmitten der Marktgemeinde Großklein.
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    Weingut Sternat Lenz Gastgeber | © Weingut Sternat Lenz | Fam. Sternat
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Sternat Lenz

    Der Familienbetrieb liegt auf einer Seehöhe von 480 Metern, umgeben von malerischen Weinhängen, Obstbäumen und...
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    Weingut Buschenschank Grabin_2 | © Weingut Grabin
    • heute geöffnet
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Grabin

    Herzlich Willkommen am Weingut GrabinLage Die prächtigen Trauben für unsere ausgezeichneten Weine reifen auf 8 ha...
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    Abend | © Weingut Adam-Lieleg
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Adam-Lieleg

    Das Weingut wird seit 1893 als Familienbetrieb geführt und liegt im Herzen der Südsteiermark am Eichberg.
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    Weingut Schwarzl Ratsch | © Weingut Schwarzl | Charlotte Schwarzl
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Schwarzl

    Tradition trifft Moderne. Seit 1985 bewirtschaftet Familie Schwarzl sieben Hektar Weingärten rund um den idyllischen...
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    Trauben | © TV Sulmtal-Koralm
    • heute geöffnet
    • St. Martin im Sulmtal

    Weinbau Schmidt vulgo Finsterl

    Willkommen! Bereits in der 5. Generation wird ein Gastwirte- und Weinbaubetrieb von der Familie vlg. «Finsterl»...
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    KB_Repolusk15_069 | © Familie Repolusk | Weingut Repolusk
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Repolusk

    Südsteirische Weinstraße - traumhafte Aussicht - Familienbetrieb - Weingut - exzellente Weine - naturnah &...
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    Weingut Juritsch Gastgeber | © Franz Juritsch | Weingut Juritsch
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Juritsch

    Das seit fünf Genrationen bestehende Weingut Juritsch liegt eingebettet in Mitten der idyllischen Landschaft, direkt...
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    Bauernbrot Atschko | © Brothof Atschko | Waltraud & Rupert Atschko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut & Brothof Atschko

    Der Weinbau- und Direktvermarktungsbetrieb Weinbau & Brothof Atschko liegt malerisch eingebettet in den Weinbergen...
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    WG Reiterer | © Weingut Reiterer
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Reiterer

    Das Klima und ein Höchstmaß an Sonne schaffen die Basis für ganz besondere Weine in Kitzeck. Die Sausaler...
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    Wein | © TV Südsteiermark - achromaticphotography
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Seiner

    Das Weingut der Familie Seiner liegt im schönen weststeirischen Schilcherhügelland. Es werden Qualitätsweine der...
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    Weingarten | © Schilcherland Steiermark
    • Stainz

    Weingut Ulz

    Karin Ulz, Weinakademikerin, keltert ihre Weine bereits in dritter Generation beim Engelweingarten, einer der...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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