Süße Verführungen im Wirtshaus Lilli und Jojo | © Südsteiermark | Michael Königshofer Süße Verführungen im Wirtshaus Lilli und Jojo | © Südsteiermark | Michael Königshofer
Die Top Restaurants in der Steiermark

Gault&Millau-Haubenlokale in der Steiermark

Der Gourmetführer Gault&Millau setzt den besten Restaurants und Wirtshäusern Österreichs die Hauben auf, so auch in der Steiermark. Im Vergleich zum Michelin Guide werden Gaststätten mit Gault&Millau-Hauben ausführlich beschrieben.

Das Grüne Herz Österreichs ist und bleibt eine kulinarische Hochburg mit einem facettenreichen Angebot verschiedener Küchen – von klassisch bis exquisit. Das finden auch die Gault&Millau-Österreich-Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe und bezeichnen die Steiermark als „das gelobte Bundesland“.

Heinz Reitbauer, der Inbegriff der Küche, im Gespräch

Der Patron des „Steirerecks“ im Wiener Stadtpark und am Pogusch in der Hochsteiermark, zählt zu den besten Köchen der Welt. Im Gespräch erläutert der Küchenkünstler den Wert konsequenter Produkt-Regionalität und erzählt von seiner Liebe zur steirischen Heimat.

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Haubenküche auf höchster Stufe

Für Genussmomente der besonderen Art

Gault&Millau-Hauben werden nicht für einen bestimmten Kochstil vergeben. Es spielt keine Rolle, ob man klassisch, modern, regional, vegetarisch oder exotisch kocht. Benotet wird nach einem Schulnotensystem, dessen Punkteskala von 0 bis 20 reicht. Ab 11 Punkten werden Hauben verteilt, wobei ein Restaurant maximal fünf Hauben erhalten kann. Frische und saisonale Produkte von hoher Qualität sind dabei ebenso wichtig wie die Harmonie, die die Köche mit ihren Gerichten hervorrufen, sowie das gesamte Geschmackserlebnis der angebotenen Speisen.

Von traditionell und bodenständig bis hin zu modern interpretiert – vom alpinen Norden bis in den lieblichen Süden kreieren die Haubenköche köstliche Speisen aus lokalen Produkten. Mit viel Liebe zum Handwerk servieren die Restaurants und Gasthäuser ihren Gästen wahre Gaumenfreuden. 

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119 Ergebnisse
Die Weinbank Innen | © Breitenthaler
  • Ehrenhausen an der Weinstraße

Die Weinbank - Restaurant

Mut kann man nicht kaufen – Fuchs und Zach servieren ihn.
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Der Luis_Gastgeber_Oststeiermark | © Der Thaller
  • heute geöffnet
  • Anger

DER LUIS - G´SCHMACKIG UND ECHT

„DER LUIS - G´SCHMACKIG UND ECHT“ mit 3 Hauben von Gault Millau ausgezeichnet.
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Esszimmer 2020 Bruck Mur Johanns Copyright mikejoh | © Co:/mikejohann
  • heute geöffnet
  • Bruck an der Mur

Johanns LIVING

Essen, trinken, bleiben -  bei 3 Haubenkoch Mike Johann.
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Gasthaus Außenansicht | © Tourismusverband Murau
  • Stadl-Predlitz

Gasthaus zum Bergmann

Im stillen und heimeligen Örtchen Turrach, anliegend an die Turracher Höhe befindet sich unser Restaurant. Das...
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Wirtshaus front | © Herta Hurnaus
  • St. Lorenzen im Mürztal

Wirtshaus Steirereck am Pogusch

Traditionelle österreichische Küche - mit besten Produkten aus der Region
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  • Mariazell

Restaurant Lurgbauer

Rindfleischpilgern zum Lurgbauer: AngusOchsen und Lurgbauer Weidekälber werden hier vom Kopf bis zur Schwanzspitze...
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Elegantes Restaurant mit Kunstwerk und stilvollem Ambiente. | © Zur Goldenen Birn
  • Graz

Zur goldenen Birn I Royal Dining im Parkhotel Graz

Fine-Dining-Restaurant im Parkhotel Graz.
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Gesamtansicht | © Schloss Kapfenstein
  • Kapfenstein

Restaurant Schloss Kapfenstein

Eine Wehrburg aus dem 11. Jahrhundert, die sich in Besitz der Familie Winkler-Hermaden befindet.
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119 Ergebnisse

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Die kulinarische Steiermark: Wein, Apfelsaft, Kürbiskernöl - die Süd & West Steiermark
Kulinarikgeschichten aus der Steiermark

Perfekt abgestimmte Angebote

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Picknick im Frühling am Schloßberg mit Uhrturm, Graz | © STG | Tom Lamm
ab 548€
3 Nächte

Genuss in Stadt und Land

Südsteiermark
  • 1 Nacht mit Frühstück im 4* Hotel in Graz
  • 2 Nächte mit Frühstück im Weinland
  • Kulinarische Erlebnisse
Angebotsinformationen
Dächerlandschaft von Graz mit Franziskanerkirche | © STG | Harry Schiffer
ab 448€
3 Nächte

Kulturerbe Graz und Schloss Seggau

Erlebnisregion Graz
  • 4* Hotel
  • Stadtführung Graz
  • Universalmuseum Joanneum
  • Schloss Seggau
Angebotsinformationen
Schloss Stainz | © Schilcherland Steiermark | Lupi Spuma
ab 228€
1 Nächte

Schloss Stainz

Südsteiermark
  • Eintritt und Führung Schloss Stainz
  • Steirisches Landhotel
  • Buschenschankbesuch
Angebotsinformationen
Vulkanland/ Blick auf die Riede Scheming vom Marktplatz St. Anna am Aigen | © STG | Harry Schiffer
ab 138€

Tagesfahrt: Köstlichkeiten im Thermen-& Vulkanland

Thermen- & Vulkanland
  • Busfahrt und Reiseleitung ab/bis Feldbach Bahnhof
  • Kürbisnudel-Kochen und Geniessen
  • Führung und Verkostung in 5 ausgesuchten Genuss ab Hof-Partnerbetrieben
  • Traditionelle Steirische Brettljause
Angebotsinformationen
Klapotetz in der Südsteiermark | © Vino Cool | Harald Eisenberger
ab 658€
3 Nächte

Kulinarik in der Südsteiermark

Südsteiermark
  • Winzerzimmer
  • Brettljause
  • Weinverkostung
  • Picknick im Grünen
Angebotsinformationen
© A-Z Ballonfahrten Kindermann-Schön
ab 325€
1 Nächte

Erlebnis Ballonfahrt

Thermen- & Vulkanland
  • 1,5-stündige Ballonfahrt am Morgen
  • Frühstücksbuffet nach der Ballonfahrt
  • Ballonfahrer-Urkunde
  • 1 Glas Sekt
Angebotsinformationen

Steirische Kulinarik erleben

In der Steiermark geht die Liebe durch die Magen. Apfel, Kürbis und Wein sind nur einige der Spezialitäten, die das Grüne Herz Österreichs als Genussland ausmachen.

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, mehr als 120 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 16 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
Freude schenken