Genusshandwerk im Kloster
GleisdorfÜBERRASCHENDE WERKE UMWERFEND AM TISCH
Mittags ehrliche Gewerke und abends wirkliche Überraschungen, echt nach Jan Aigners kulinarischer Skizze und Werkbank. Fine Dining nach Maß und wirkliche Gastlichkeit am Feierabend geschaffen von Werksleiter und Gastgeber Alexander Meier. Überraschend abwechslungsreich wie echt große Kunstwerke. Ein echter Jan Aigner schmeckt überraschend einzigartig. Wirklich so, als ob es keinen Bauplan gäbe, folgt ihr persönliches Genussrezept am Teller und im Glas.
Überraschung ist Handwerk, frei nach diesem Motto serviert Ihnen Werksleiter Alexander Meier die einmalige Medistyrane Küche von Jan Aigner. Einmalige Werkstücke landen Akt für Akt beim Überraschungsmenü auf den Tischen im alt ehrwürdigen Forum Kloster.
In Wirklichkeit schaffen Jan Aigner und Alexander Meier spontane Schätze in unserer Küchenwerkstatt und bauen auf Gastlichkeit als Rezept für wirkliches Bauchgefühl an jeder Stelle und in jeder Ecke. Echt versprochen.
Mit 2 Hauben von Gault & Millau ausgezeichnet.
Liebe Gäste die Öffnungszeiten können sich ändern, zu Ihrer Sicherheit kontaktieren Sie den Betrieb direkt.
Wie wird es die Tage
Gleisdorf (362m)
