Gasthof Franzbauer

Name: Gasthof Franzbauer
Address: Salzatal 15, Gußwerk, Hochsteiermark, 8632, AT
Telephone: 0043 3885 209

Mariazell

Herzlich Willkommen beim Gasthof Franzbauer im Salzatal bei Mariazell!

Eingebettet in die eindrucksvolle Landschaft des Salzatals, nur 11 km vom Wallfahrtsort Mariazell entfernt, liegt der Gasthof Franzbauer, ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit über 100 Jahren für steirische Gastfreundschaft, ehrliche Küche und gelebte Regionalität steht.

In der Küche wird mit Liebe und regionalen Produkten gekocht. Frische Forellen aus den eigenen Teichen, Wild aus dem hauseigenen Damwild-Gehege und Brot aus dem Holzofen zeigen die tiefe Naturverbundenheit des Hauses und den respektvollen Umgang mit der Region. Alles was geht, wird hier selbst gemacht. Auch Mehlspeisen wie die hausgemachte Eierlikörtorte oder Kardinalschnitte gehören zum fixen kulinarischen Repertoire und sorgen für süße Momente.

Ob in der gemütlichen Gaststube, auf der Terrasse mit Blick ins Grüne oder am Stammtisch, hier spürt man die Herzlichkeit, mit der die Familie Eisler ihren Betrieb führt. Ein Spielplatz für Kinder und das Rauschen der nahegelegenen Salza laden zum Verweilen ein.

Der Gasthof Franzbauer ist ein idealer Zwischenstopp für Motorradfahrer, die auf der beliebten Strecke durch das Salzatal unterwegs sind. Fliegenfischer finden in der glasklaren Salza ein wahres Paradies, und Wanderfreunde starten von hier aus zu Touren ins nördliche Hochschwabgebiet, mit atemberaubenden Ausblicken und ursprünglicher Natur.

Sitzplätze innen: 80
Sitzplätze außen: 40